Page 5 - Mittelland Woche West - KW 20 - 2022

DIENSTAG, 17. MAI 2022 SEITE 5

DER Gourmet-Guide PUBLIREPORTAGE

der Schweizer Alpen ist wieder da! In Olten hebt 2022 eine
neue Edition von «SILO 8» ab

Neu werden darin total 1262
typische Berg-Gaststätten Karl’s kühne Gassenschau kehrt mit dem Erfolgsstück
vorgestellt. Wie immer schon, «SILO 8», ab Ende Mai nach Olten zurück. Mit grossem Elan
wurden diese vom Heraus- wird an der aufgefrischten Edition geschliffen, um ein ganz
geber und Chefredaktor mit besonderes Zuschauer-Erlebnis zu schaffen.
seinem Team stets unange-
kündigt, fair und unabhängig
getestet. Die jüngste Ausgabe
des Original-Berg-Beizli-Füh-
rers von Richi Spillmann ist
mit 2022/23 bereits die fünf-
zehnte: Ein Qualitäts-Attest
«par excellence»!

Gleichermassen finden leiden- Bilder: zVg
schaftliche Wanderer und Moun- Spillmanns Original-Berg-Beizli-Führer 2022/23 in 15. Auflage ist wieder er-
tain-Biker im Handbuch ein viel- hältlich.
fältiges Angebot an Alp- und
Bergwirtschaften, Buvetten im Bergbeizen Spuren hinterlassen. nem Team alle zwei Jahre neu
Welschland, Métairies im Jura Glücklicherweise hielten sich vorgenommenen Bewertungen Bilder: zVg
sowie Grotti im Tessin und Mi- Betriebsschliessungen im über- für das Gastgewerbe kostenlos Das Spektakel geht weiter: Die Kraft der Liebe und Fantasie verleiht Flügel.
sox vor. Informativ werden da- schaubaren Rahmen. Begrüs- sind: Die Einträge werden von
rin nicht nur Infrastruktur, Öff- senswert ist zudem eine erfreuli- den Wanderern und Bikern, die In den Jahren 2006 – 2010 wur- Die Geschichte von «SILO 8»
nungszeiten, Übernachtungs- che Abwechslung für Neuentde- das Buch nutzen, bezahlt; wes- den viele Tränen vergossen, als bleibt
Möglichkeiten und nächstlie- ckungen auf Wander- und Moun- halb diese auf absolut unabhän- das «SILO 8» Luftschiff als «SILO 8» entführt die Zu-
gende ÖV-Stationen benannt. tain-Bike-Pfaden! gige Beurteilungen zählen kön- Sinnbild für die geballte Kraft schauerinnen und Zuschauer
Sondern Zeitaufwand für ein- nen! an Liebe und Fantasie über in ein irrwitziges Altersheim
zelne Wandervorschläge sowie Auch deckt Spillmanns Berg- den Himmel von Winterthur der nahen Zukunft. Dort hat
Standorte mit Koordinaten und Beizli-Führer als einziger Guide «Last but not least», haben sich (2006/2007), Olten (2008/2009) die dubiose Heimleitung ein er-
Höhenmeterangaben sind eben- die einladenden Gaststätten in dieser Ausgabe 2022/23 51 und St-Triphon (2010) in die schreckendes Fortschritts-Sze-
falls vermerkt. Zwar haben die in der Schweizer Bergwelt ab. neue Gebirgs-Resorts hinzuge- Zukunft schwebte. Ab 24. Mai nario verwirklicht: Die Senio-
vergangenen zwei schwierigen Ausserdem müssen die darin sellt: 17 in der Westschweiz, im 2022 kehrt «SILO 8» in der Edi- ren müssen ihre persönlichen
Covid-19-Jahre auch bei den aufgelisteten Wirtshäuser aus- Wallis und dem Jura; 15 im Ber- tion 2022 nach Olten zurück. Erinnerungen am Empfang ab-
nahmslos an Wander- und Hö- ner Oberland und der Zentral- Für nur eine Saison zeigt Karl’s geben, damit sie unbesorgt
henwegen liegen, und keines- schweiz; 9 in Graubünden; 15 kühne Gassenschau nochmals und pflegeleicht werden. Doch
wegs an Touristenstrassen oder in restlicher Deutschschweiz ihr Erfolgsstück auf dem Areal die beherzten und lebenslus-
Bergbahn-Stationen.Überdies sowie 2 im Tessin und 3 Winter- SüdWest. tigen Heimbewohner lassen
schreiben die Aufnahmekrite- beizli. Hunderte davon wurden sich nicht einfach so ruhig stel-
rien vor, dass es sich weder um neu fotografiert, und darunter len. Sie kämpfen für die Frei-
Massenverpflegungs-, noch um legen viele mittlerweile noch- heit der Erinnerungen. Die ge-
Selbstbedienungs-Betriebe han- mals verstärkten Wert auf lokal ballte Kraft der Liebe und der
delt. Des Weiteren durften jüngst geerntete und täglich frisch zu- Fantasie verleiht ihnen dabei
zusätzliche Beizen mit dem bereitete Speisen: Sie wurden Flügel...Staunen darf man von
«Herz» für besonderes Ambiente deshalb mit einer (1) bis drei Neuem, wenn Schiffe fliegen,
sowie spezielles Speise- und Ge- (3) Gabeln höher bewertet. Rollstühle rasen und Träume
tränke-Angebot ausgezeichnet explodieren. Wer diese Show
werden. Denn obend’rein wird Der Original-Berg-Beizli-Führer verpasst, sieht alt aus.
in zunehmend mehr Berg-Res- 2022/23 ist im Buchhandel, an
taurants die Weinauswahl qua- Kiosken, in Souvenir-Shops, in Tickets, Spieldaten und weitere
litativ ganz gehörig ausgebaut, vielen darin aufgelisteten Gast- Infos unter: www.silo8.ch
was mit dem Symbol «Glas» ge- stätten selbst oder im Direktver-
kennzeichnet ist. kauf bei Verlag Spillmann Druck Für Ticket-Bestellungen:
AG an der Baslerstrasse 104 in Telefonisch unter 044 350 80 30
Kostenlose Bewertungen 8048 Zürich erhältlich. Die lebenslustigen Heimbewohner (Mo. bis Do. 9.15 – 12.00 Uhr /
Wesentlich ist auch, dass die kämpfen für die Freiheit der Erinne- 13.00 – 16.00 Uhr) oder online
von Richi Spillmann und sei- pd rungen. auf www.silo8.ch.

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