Page 1 - Emmentaler Woche - KW 49

Page 1 - Emmentaler Woche - KW 49 - 2025

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WEITER JACQUELINE URS PIET
BILDUNG TSERING WIETLISBACH UMIKER

Mit dem Online-Lohn- Die Stiftungsratsprä- Der Investor erklärt im Der Geschäftsführer
rechner der Lernwerk- sidentin der Tsering Interview, wieso wir des Vereins Igel-Hilfe
statt Olten verfügen Foundation besuchte für den Handel mit Schweiz setzt sich mit
Bildungsfachleute den Dalai Lama und Europa keine institu- viel Herzblut für die
über ein Instrument, gibt Einblick in ihre tionelle Anbindung Igel und die Igelpopu-
ihren Marktwert zu er- Reise nach «Little benötigen. lation in der Schweiz
mitteln. Tibet». ein.
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Advertorial

«Jeder Gast soll sich

willkommen und

aufgehoben fühlen!»

Die Ludinmühle hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahr-
hundert zurückgeht. Das Haus im Schwarzwald hat sich zum
heutigen Vier-Sterne-Superior-Wellnesshotel entwickelt, das
Tradition, Gastfreundschaft und modernen Komfort auf ein-
zigartige Weise verbindet. Maxie und Walter Zimmermann, die
Gastgeberfamilie des Hotel Ludinmühle, gelingt es, Traditio-
nelles mit Modernem zu verbinden und dabei das Wohlbefin-
den der Gäste in den Fokus zu stellen – notabene mit ganz viel
Herzblut und Leidenschaft.
Bild: zVg
NICHT VERPASSEN!
Sie führen das Wellnesshotel Lu- Walter Zimmermann: Uns mo- Mitten in der Natur: Die traumhafte Landschaft des Brettentals lädt ein zu Spa-
dinmühle bereits in der dritten tiviert jeden Tag die Freude da- ziergängen, Wanderungen und diversen Outdoor-Aktivitäten.
Generation. Wie würden Sie Ihr ran, Menschen eine schöne Zeit
Haus charakterisieren? zu bereiten. Wir finden es un- Maxie Zimmermann: Ich glaube, Maxie Zimmermann: Die grösste
Maxie Zimmermann: Die Lu- glaublich erfüllend, wenn Gäste unser Erfolg liegt vor allem darin, Herausforderung liegt darin, all Öffentliche Veranstaltung
dinmühle ist ein echtes Fami- ankommen, sich wohlfühlen dass wir mit echter Leidenschaft diese Bereiche harmonisch mit- mit Urs Wietlisbach
lienhaus – herzlich, persönlich und am Ende mit einem Lä- und viel Liebe zum Detail arbei- einander zu verbinden und da-
und mit viel Liebe zum Detail cheln wieder abreisen. Die- ten. Für mich steht der Gast im- bei stets die gleiche Qualität zu
geführt. Wir verbinden tradi- ses direkte Feedback zeigt uns, mer im Mittelpunkt – ich möchte, gewährleisten. Jeder Gast hat
tionelle Schwarzwälder Gast- dass sich unser täglicher Ein- dass sich jeder willkommen, ver- unterschiedliche Erwartungen –
freundschaft mit modernem satz lohnt. Wir arbeiten gern im standen und rundum wohlfühlt. der eine sucht Ruhe und Ent-
Komfort und legen grossen Wert Team, schätzen den Kontakt zu Dabei achte ich besonders dar- spannung, der andere möchte
darauf, dass sich jeder Gast wie Menschen und gehen gerne auf auf, dass alles zusammenpasst: aktiv sein oder kulinarische
zuhause fühlt. Unser Ziel ist es, ihre Wünsche ein – oft sind es die Herzlichkeit im Service, die Highlights erleben. Wichtig ist,
eine warme, familiäre Atmo- ja die kleinen Gesten, die den Qualität in der Küche, das ent- dass alle Angebote gut aufein-
sphäre zu schaffen, in der Qua- Unterschied machen. Gastge- spannte Ambiente und ein fai- ander abgestimmt sind und das
lität, Herzlichkeit und echtes ber zu sein bedeutet für uns, res Preis-Leistungs-Verhält- Gesamterlebnis stimmig bleibt.
Miteinander spürbar sind. Da- mit Herz dabei zu sein und je- nis. Wenn am Ende spürbar ist, Das erfordert gute Organisation, Weitere spannende Artikel
bei ist uns wichtig, unsere Wur- dem Gast das Gefühl zu geben, dass alles mit Herz gemacht ist, Kommunikation im Team und lesen Sie auch online.
zeln zu bewahren und gleichzei- willkommen und gut aufgeho- dann merkt das auch der Gast – viel Aufmerksamkeit im tägli-
tig mit der Zeit zu gehen – mit ben zu sein. und genau das ist für mich das chen Ablauf – damit sich jeder
neuen Ideen, Nachhaltigkeit Schönste an unserer Arbeit. Gast rundum wohlfühlt.
und einem besonderen Augen- Ihr Haus überzeugt in den Be-
merk auf das Wohlbefinden reichen Wellness, Kulinarik, Sie bieten Erholung, Wellness, Ihr Haus ist mit 5 Wellness-Ster-
unserer Gäste. Wohlfühlambiente und einem Outdooraktivitäten und Kulina- nen ausgezeichnet – doch was
stimmigen Preis-Leistungs-Ver- rik unter einem Dach. Was sind genau bedeutet diese Auszeich-
Was motiviert Sie jeden Tag, mit hältnis. Was ist das Geheimnis dabei die grössten Herausforde- nung für Ihre Gäste in der Praxis?
Leib und Seele Gastgeber zu sein? Ihres Erfolgs? rungen? Fortsetzung Seite 3

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