Page 11 - Burgdorfer Zeitung - KW 05 - 2026

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Stetig neue Produkte lancieren

In jedem Schluck RAMSEIER seit 2013 in Sursee ein moder- den Werten Bodenständigkeit
steckt viel Heimat und tra- nes Hochregallager als zentrale Leidenschaft und Identifikation
ditionelle Herstellkunst. Die Logistikplattform. Herzstück ist basiert. Viele der Mitarbeiten-
natürlichen und hochwerti- die vollautomatisierte Ein- und den sind langjährig und kom-
gen Rohstoffe stammen aus Auslagerung für bis zu 16'444 men mehrheitlich aus der Re-
der Schweiz. Höchste Quali- Paletten. «Wir schlagen pro Tag gion. RAMSEIER ist ferner ein
tät, eine grosse Portion Nach- rund 1'000 Paletten um», stellt attraktiver Lehrbetrieb und bil-
haltigkeit und Weitsicht, viel Richli fest. Und doppelt nach: det 12 Lernende in vier Berufen
Innovation und Leidenschaft «Die zentrale Lagerung und aus – KV, Lebensmitteltechno-
fürs Handwerk sowie ein Blick Auslieferung macht uns schnel- loge, Bierbrauer, Logistiker.
für Trends, gehören zum Er- ler und verlässlicher – und sie
folgsrezept der grössten Obst- reduziert Lastwagenfahrten, Für Konsumenten attraktiv
saftproduzentin des Landes. was unsere Nachhaltigkeit zu- bleiben
sätzlich stärkt.» Eine der grössten Herausforde-
Wer hat nicht schon mal Süss- rungen für das KMU ist das ver-
most von RAMSEIER getrun- Mit weitsichtiger Power änderte Konsumverhalten. «Wir
ken? Herr und Frau Schweizer in die Zukunft müssen uns laufend anpassen,
begegnen der bekannten Marke Nachhaltigkeit hat einen hohen um für die Konsumenten at-
aus dem Kanton Luzern im All- Stellenwert im Betriebsalltag. traktiv zu bleiben. Dafür ist ein
tag täglich. Das breite Sortiment Das KMU reduziert seine CO2- konsequenter Blick nach vorne
der RAMSEIER Suisse AG, das Emissionen und pflegt einen be- nötig, um Trends frühzeitig zu
Jung und Alt in verschiedenen wussten Umgang mit allen Res- erkennen und entsprechend zu
Lebensmomenten anspricht, sourcen. «Wir sind überzeugt, handeln», so der Geschäftsfüh-
gehört denn auch zum Erfolgs- Bilder: zVg dass nur ein nachhaltig wirt- rer der RAMSEIER Suisse AG.
rezept. «Mit der Marke RAM- Da steckt 100 Prozent hochwertige Schweiz drin: Schorle gehört zu den «Best- schaftendes Unternehmen lang- Für die Zukunft hat die renom-
SEIER vereinbaren wir die An- sellern» der Ramseier Suisse AG. fristig erfolgreich mierte Getränke-
sprüche aus Natürlichkeit, ist. Dabei wollen «Es ist ein konsequenter herstellerin noch
Tradition und Innovation», er- Die RAMSEIER Suisse AG ver- Nachhaltiges Mostpressen wir uns in den Blick nach vorne nötig, einige Projekte
klärt der Geschäftsführer Chris- arbeitet durchschnittlich 50'000 und Saftverarbeitung Bereichen Ener- um Trends frühzeitig zu in der Schub-
toph Richli. Er führt das Unter- Tonnen Mostobst im Jahr. Aus Produziert wird an den Standor- gie & Verbrauch, erkennen und entspre- lade. Dazu gehört
nehmen seit fünf Jahren und 10'000 Kilo Obst werden beim ten Sursee, Hochdorf und Elm. Verpackung & chend zu handeln.» auch im Frühling
hat über 30 Jahre Erfahrung im Pressen 8'000 Liter Obstsaft Das KMU beschäftigt dort insge- Food Waste, Roh- 2026 am Stand-
Getränkemarkt. «Unsere Philo- gewonnen. Die jährliche Pro- samt 250 Mitarbeitende. «Wir stoffe und so- ort Hochdorf ein
sophie ist es, Naturnähe, Ehr- duktion entspricht dem Inhalt verarbeiten die Äpfel in Sursee ziales Engagement stetig ver- Tunnelpasteur in Betrieb zu
lichkeit, Leidenschaft für die von 16 Olympia-Schwimmbe- und Oberaach.» Am Standort bessern.» Bereits der zentrale nehmen. «Er ermöglicht uns
Unternehmung und Bodenstän- cken. «Wir verarbeiten rund Sursee findet die gesamte Wert- Standort in der Schweiz hilft auch alkoholfreies Bier unseren
digkeit zu leben. Gleichzeitig 30 Schweizer Mostobstsorten – schöpfungskette statt, von der Ressourcen einzusparen. Der Kunden anzubieten. Der Trend
passen wir unsere Marktleis- je nach Jahr und Mischung –, Mostobstannahme über die Ver- Betrieb reduziert seine CO2- nach weniger Alkohol und da-
tung den neuen Konsumenten- etwa Tobiässler, Sauergrau- arbeitung, Herstellung, Abfül- Emissionen mit verschiedenen mit der Anteil von alkohol-
bedürfnissen an, ohne dabei ech oder Bohnapfel», erklärt lung bis hin zur Auslieferung. In Initiativen und pflegt einen be- freiem Bier ist in den vergange-
unsere Werte aus den Augen zu der Chef. «Entscheidend ist die den Mostereien werden die Äp- wussten Umgang mit allen Res- nen Jahren stark gestiegen und
verlieren.» Das Unternehmen Komposition mehrerer Sorten, fel zuerst gewaschen, zerklei- sourcen. Dazu gehört die eigene wir wollen an diesem geänder-
findet seinen Ursprung 1910 in die unseren typischen RAM- nert und zu Maische verarbei- Solarenergie: «Unsere Photovol- ten Konsumentenbedürfnis par-
der Gründung der Emmentali- SEIER-Geschmack ergibt.» tet. Anschliessend gelangen sie taikanlage in Sursee produziert tizipieren», freut sich Richli.
schen Obstweingenossenschaft Das Mostobst stammt zu etwa in leistungsstarke Pressen, wo jährlich 400 Megawattstunden Corinne Remund
Ramsei. Das KMU entwickelt 75 Prozent aus der Ostschweiz, der Saft gewonnen wird. Nichts Strom – genug für 90 Einfami-
sich im Lauf der über 100 Jah- dem sogenannten «Mostin- geht dabei verloren: Während lienhäuser. Damit decken wir www.ramseier.ch
ren zur grössten nationalen Ge- dien», und ansonsten aus Re- der frische Saft ins Tankla- einen Teil unseres Energiebe-
tränkeproduzentin und tritt seit gionen wie der Zentralschweiz, ger fliesst und weiterverarbei- darfs selbst.» Zudem wurde seit ERLEBNISWELT
2008 unter dem Namen RAM- dem Mittelland, dem Bernbiet, tet wird, dient der Apfeltrester 2012 der Wasserverbrauch pro
SEIER Suisse AG dem Wallis oder als Tierfuttermittel. «Wir si- Liter Getränk um über 20 Pro- Die Kraft der Natur
im Markt auf. «Das ganze Mostobst, der Westschweiz. chern in grossen Kühl- und La- zent gesenkt. «Wir setzen bei al- mit allen Sinnen
Sie konzentriert welches wir verarbeiten Die Luzerner Ge- gertanks die Versorgung für die len unseren PET-Verpackungen Wie kommt der Apfel vom
sich in erster Li- stammt zu 100 Prozent tränkeproduzen- nächsten Produktionsschritte. die maximal verfügbare Schwei- Baum in die Flasche? Welche
nie auf das Mar- aus der Schweiz.» ten verarbeiten Ein Teil des Safts wird zudem zu zer Recyclingquote ein. Aktuell Früchte und «Geheimzuta-
kengeschäft, mit Äpfel und Birnen Konzentrat und Aromen einge- sind dies 60 Prozent», freut sich ten» stecken in den naturrei-
welchem sie im selbst. Sie kau- dickt, so nutzen wir den ganzen Richli. «Wir konnten so unsere nen Säften von RAMSEIER?
Obstsaftbereich mit der Marke fen andere Rohstoffe wie Kräu- Apfel.» Die Obstsaftprodukte CO2-Emissionen seit 2012 um Die Besucherinnen und Besu-
RAMSEIER Marktleader ist. Die ter oder Beerensaft von lang- werden in Sursee auf moderns- 25 Prozent reduzieren.» RAM- cher entdecken in der interak-
Marken Sinalco und Elmer so- jährigen Lieferanten zu. Dabei ten Linien abgefüllt: «Unsere SEIER unterstützt zudem das tiven und kurzweiligen RAM-
wie SuperT komplettieren das arbeiten sie mit lokalen Bauern- neue PET-Weithalslinie schafft Projekt «Produktionsförderung SEIER Erlebniswelt in Sursee
hochwertige Markenportfolio. familien – teils seit Generatio- 12'000 Flaschen pro Stunde Bio-Mostäpfel» von BIO Suisse. viel Spannendes und erle-
«Wir liefern unseren Kunden nen – zusammen. «Das ganze und läuft im Dreischichtbe- ben die Kraft der Natur mit all
stets erstklassige Qualität. Ei- Mostobst, welches wir verarbei- trieb. Daneben betreiben wir Hand in Hand mit der Nachhal- ihren Sinnen. Die Obstprodu-
nige Produkte – zum Beispiel ten stammt zu 100 Prozent aus eine PET-Enghals-Ultraclean- tigkeitsstrategie gehen die ho- zentin hat ihre Erlebniswelt in
RAMSEIER Süessmost, «Suure der Schweiz.», so Richli. Rund Linie (22'000 Fl./h), eine Mehr- hen Qualitätsstandards: «Wir Sursee 2020 eröffnet. Sie ist
Moscht», Elmer Citro – wer- drei Viertel des Obstsaftes in weg-Glaslinie (15'000 Fl./h), arbeiten sehr qualitätsbewusst. alles andere als ein «trocke-
den seit Jahrzehnten unverän- RAMSEIER-Getränken wird in zwei Tetra-Pak-Linien sowie Neue Produkte entstehen bei nes Museum»: Beim Besuch in
dert nach Originalrezeptur her- der Mosterei im thurgauischen eine Bag-in-Box-Linie.» Das uns durch ein Innovationsgre- Sursee erfährt man abwech-
gestellt.» Oberaach gepresst. Unternehmen betreibt zudem mium, welches monatlich tagt slungs- und genussreich, wel-
und aus 30 Personen aus allen che Obstsorten den besten
Bereichen besteht.» Ein Bei- Naturgenuss ausmachen, wo-
spiel ist der teilentzuckerte Ap- her die Früchte stammen und
felsaft von RAMSEIER, der mit was die Handwerkskunst des
einem in der Schweiz einzig- Mostens so besonders macht.
artigen Filtrationsverfahren Man sieht und schmeckt, wie
hergestellt wird. So ist es folge- RAMSEIER uralte Tradition und
richtig, dass die Produkte von Innovation verbindet. «Wir
RAMSEIER mit diversen an- durften in diesem Jahr bereits
erkannte Qualitäts- und Her- das fünfjährige Jubiläum der
RAMSEIER Erlebniswelt feiern
kunftslabels wie Suisse Garan- und insgesamt rund 100'000
tie, Hochstamm Schweiz, der Besuchende empfangen»,
Bio-Knospe oder Max Have- freut sich Geschäftsführer
laar/Fairtrade auszeichnet sind. Christoph Richli. Kleiner Tipp:
Unter Nachhaltigkeit versteht unbedingt den Apfelstrudel im
das innovative Unternehmen Bistro probieren. CR
Rund drei Viertel des Obstsaftes in RAMSEIER-Getränken wird in der Mosterei im thurgauischen Oberaach gepresst. auch eine Firmenkultur, die auf